さいぽんの盆栽と車の小窓

最近始めた盆栽の疑問、悩みをメインで書くよ。

スルメ焼きました

干したスルメ焼きました。

スルメ言ってもヤリイカです(笑)

 

肝煮作ろう思ったけどヤリイカって「わた」無いんですね。

なので開いて干しました。

一夜干しを考えてのですがどうせならしっかり干してみようと。

で・・・一部鳥?に食べられました。

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で残った2枚を

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さらに干して(`・∀・´)

じゃんっ!

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カピカピですヽ(*´∀`)ノ

焼いたらとても美味しい♪

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一夜干しと干物の中間って感じです。

旨みは干物ですがモチモチ感が残ってて

市販のスルメみたいな塩辛さもなく本当に美味しいですね。

この時期は虫(ハエ)もいないので安心して作れます。

干物を考えた人は天才ですね。

ただそれだけです。

さいぽんでした