ラーメン食べたい言うから行って来ました。
さいぽんてす。
場所は長野県松本市浅間温泉入り口？
店構えは全くラーメン屋さんではないので要注意です！
基本メニューは
こってりか、あっさりの二種類。
鷄スープのお店だけど、今まで経験ないお味で表現力ないさいぽんてす。
こってり
一口入れた風味、感じは長浜系豚骨ラーメンに似てる。
でも味は鷄。不思議な感じの美味しさ♪
あっさり
スッキリした舌触りなのに味は濃厚。
しかも想像していたラーメスープではない！
しっかりと鷄の味があり一般的な醤油ラーメンとは全く違ってた。
こっちも美味しいなぁ！
チャーシューは、とてもとても薄くてどうやって切ったの？位の薄さでさっぱり系。肉はロースですねきっと。あっさり薄味なだけにしっかりしたスープが絡んでバランスなかなかです！
結構多目に入ったのネギがシャキシャキ甘くスープと合います。スープと絡めてネギだけ食べでもとても美味しい。全てにバランスがとれてると感じました♪
そして一個100円のから揚げがヤバシ！
一個が女性の握り拳位の大きさ💦
でか過ぎるぞー
調理はこだわりの2度揚げ。衣サクサク肉はジューシー。
お持ち帰りも出きるから晩御飯に出来ますよ。
この唐揚げだけ頼まれると困るからか、ラーメンはお一人様必ず一杯お願います。と注意書きがありました。唐揚げだけ頼んだ不届き者がいたのでしょう(笑)
