渓流釣りは禁漁期なので行けません
海釣りにはまったさいぽんです
片道3時間、アバルト595でビュンビュンドライブ
新車なのに生臭くなりそう(笑)
小さいアジをサビキ仕掛けで釣って、それを生餌に青物(ブリの幼魚とか)を釣る
一本針にアジを鼻掛けして浮き付けて投げ込んで待つだけ
この前の釣果
カンパチ幼魚、ワカシ、アジ、カマス、ダツ
刺身だ!
アラ汁、松茸入り
贅沢か?
ダツはあまり美味しく無かった
骨の色がエメラルドグリーンでキモイぞ!
そして、今回の釣果!
まあまあで良いですか?
さばいて
カルパッチョとか
内臓取ってキッチンペーパーで巻いてラップ巻いて、冷蔵庫で2日間熟成
ミイラか?
魚だ!
ワカシ(ブリの幼魚)だ!
三枚だ!
皮も茹でて冷やして細切りして、美味しくポン酢で
頂きました
アラ汁はやさしいお味♪
早朝1時なため、活動時間長いのか釣りに行くとめちゃ痩せる♪
さいぽんでした