生いわし20℃保管ってやばいよね の さいぽんです。 イワシは魚に弱いと書いて鰯・・・・。 ごめんなさい！ ドヤ顔してしてみたくて(笑) さて、2月19日に塩着け常温管理の鰯（いわし）たん こんな感じです 香りは未だに生臭い鰯！ あれ？？ やばい腐敗周はし…

NSX欲しい さいぽんです。 悪い病気発症してしまいました。 さいぽんオープンカーはずっと願い続けてやっと手に入れた宝物です。 手に入れるのに色々準備も必要で20年かかりました。 庶民ですから・・・。 でも一つ困った事があります！ 屋根が無いのは当然…

塩漬け鰯（いわし）を冷蔵庫に入れた さいぽんです。 アンチョビをもう少し調べたら 鰯の塩漬けでは無い事知りました。 日本ではお馴染み納豆と同じ部類です。 発酵食品です。 って事は・・・・冷蔵庫じゃ駄目じゃね？？ だって冷蔵庫では発酵しなさそうと思…

今年初めてバーニャカウダ知った さいぽんです バーニャカウダが調味料的な物だと思ったら・・・ アンチョビを使っい食材としたのがバーニャカウダと知りました。 アンチョビって？？？ 早速、クックパットです。 生イワシの塩漬け（1ヶ月～半年）だそうです…

本日は第2弾！ ガレージ内装の日曜大工な さいぽんです。 午前中は、スマホゲームの「クラッシュオブクラン」で時間を消費してしまい 午後の工事となりました。 右奥の上にOSBを張込んでいきます。 いつものごとく図面は無いので現物合わせで測って切り出し…

寒い季節はさいぽん車乗れません！ だって 屋根も ヒーターも無い車だから、寒くて乗れないの1ヶ月以上！！ なので放置のガレージ内装工事を久々しましたよ！ １００人乗っても大丈夫！！ なガレージだけど 屋根はオプションの結露防止材で薄皮1ｍｍスポンジ…

さいぽん、冬はあまりやる事がありません。 凄くお腹が出て運転中内蔵がきつい事を実感します。 そのため募金だけして全く行かないスポクラに先月から久々通い出し よっしゃ！と筋トレしたら全身筋肉痛です。 自分を奮い立たせ通い出してから一ヶ月後 まさか…

最近ブログ更新に陰りが出始めた さいぽんです。 元々、あフェイリスト←変換も面倒 をするぞで始めたさいぽんです。 なのでそれ用の口座も作って（1000円） だからブログで月に1000円でも入ったら面白いよね！ って始めた訳だけど・・・ 通帳作ってブログ初…

今シーズン初のまとも雪 でも雪が少ない今シーズンです新聞屋さん用に道だけ作っておきました。 只今23時49分。 一瞬で身体冷え冷え寒いねぇ 最近は湯たんぽで足元温かが手放せない さいぽんてした。 パンジーちゃん寒いよね 玄関のパイナップルはヌクヌク元…

何年ぶり？？にかっぱ寿司に行ってきました さいぽんです。 久々寄ったら寿司ネタは小さい（シャリも含めて）に驚いたお話 そして「サラダ軍艦」の密度が薄くシャビシャビになったお話です 出がけの帰路にちゃちゃっと好きなだけ食べれる廻る寿司いいんじゃ…

お肉と魚を手に入れたさいぽんです。 テンション上がる肉だと！！ 色々考えちゃいます。 本日はなんちゃってディナーで決まりです。 ズワイガニを添えたスーパーカット袋野菜のサラダ 信州サーモンと熊本特売トマトのカルパッチョ サーモン言っても鮭ではな…

車庫？ガレージ？物置？ いやっ！秘密基地？？ 車庫あったらにおもちゃを入れる さいぽんです。 スーパーカー世代なら半数は知っているはずの響き♪ ポルシェ・フェラーリ・ランボルギーニー まさに、三種の神器でしたね まあ、成功者でないさいぽんには悲し…